г. Симферополь: +7(978)777 58 20
г. Севастополь: +7(978)777 58 19
Интернет магазин: +7(978)217 57 07

Краситель для шоколада



Уточнить поиск

Показано с 1 по 33 из 33 (всего 1 страниц)
Краситель для шоколада

Красители пищевые для шоколада.

Такие красители еще называют -Жирорастворимые

Жирорастворимые красители широко применяются в кулинарном искусстве, и способны придать  привлекательный вид продуктам питания, на основе крема и масел.

Основным отличием красителей пищевых жирорастворимых, продаваемых в нашем интернет магазине для кондитеров kondite.shop, является их основа. Они созданы на масляной основе  и прекрасно растворяются в жирной среде, чего не делаю красители на водной основе. Поэтому  окрасить натуральный шоколад или кондитерскую глазурь водо-растворимыми красителями у Вас не выйдет, краситель моментально свернется  в растопленной на паровой бане среде.

Не мало важно помнить, что водо и жиро растворимые красители не смешиваются между собой.

Пищевые красители жирорастворимого свойства, представленные в нашем интернет магазине для кондитеров и кулинаров, отличаются отличным качеством, при не высокой стоимости. Они представлены как жидком, так и в сухом виде, что позволяет значительно расширить их сферу применения.

Уникальные разработки лучших производителей красителей, позволит Вам окрашивать шоколады, глазури  и крема в яркие, насыщенные цвета не изменяя их структур и вкусовых свойств. Достигая 100% результата в цвете.

Рекомендованная пропорция использования пищевого жирорастворимого красителя по отношению к общей массе составляет от 0,03 до 1%.